Si algo ha sido este año 2020, y no podemos dudarlo, es un gran reto en todos los sentidos. Nos ha emocionado tanto para bien como para mal, nos ha puesto en nuestro sitio sacando esa parte desconocida de nosotros mismos, nos ha recordado que no podemos acomodarnos y pensar que lo sabemos todo, y que este mundo no va de eso. Si hacemos balance, desde el departamento de Recursos Humanos de Muñoz Bosch destacaríamos varias cuestiones. Desde principios de año, ya teníamos un super reto a...
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Caso de éxito de consultoría a medida: Restaurante Apapacho
Diariamente a nuestros clientes les surgen dudas sobre la gestión de su negocio, dudas que no pueden resolver por sí mismos. Es en este momento cuando necesitan asesoramiento especializado para poder dar respuesta a todas sus preguntas. Por eso, este año desde Muñoz Bosch hemos lanzado un nuevo servicio de consultoría ad hoc, que ayuda a nuestros clientes a mejorar y a gestionar su negocio gracias al asesoramiento virtual y presencial totalmente a medida en manos de un consultor...
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Mesa redonda sobre los pilares de la gestión empresarial
Desde Muñoz Bosch hemos organizado una mesa redonda sobre los pilares de la gestión empresarial en la que han participado distintos profesionales del sector de la hostelería. En esta charla podrás descubrir diversos puntos clave sobre la gestión por parte de reconocidos restauradores. ¡No te pierdas el vídeo! A continuación presentamos a los participantes de la mesa redonda: Rafa Muñoz: gerente de la división de suministros MB. Óscar Casasnovas: director de hoteles, restaurador y...
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En Muñoz Bosch apostamos por el talento joven
En Muñoz Bosch apostamos por el talento joven porque somos conscientes de que el empleo joven es clave para el desarrollo empresarial. Estamos comprometidos con favorecer la cualificación profesional al tiempo que se mejoran las posibilidades de empleabilidad. También aprovechamos las ventajas de contar con las nuevas generaciones en nuestra plantilla, una generación que ha crecido acostumbrada al cambio, que se adapta con facilidad a las circunstancias, y que lleva la cultura digital en...
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"Órbita", el nuevo proyecto de Muñoz Bosch para la autogestión de pedidos
El poder del clic es innegable y en Muñoz Bosch lo sabemos. Siempre buscamos la innovación en nuestro día a día y queremos que nuestros clientes puedan adquirir los productos de manera rápida y sencilla. Por este motivo, Muñoz Bosch pone en marcha el Proyecto Órbita para la autogestión de pedidos. ¡Descubre cómo! ¿Qué es Órbita? Órbita es una herramienta tecnológica creada por el grupo Orbis, del que somos parte desde hace años, y que ponemos a disposición de nuestros clientes para mejorar la...
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Proyecto Cafetería de la Autoridad Portuaria
Esta semana en el blog de Muñoz Bosch os mostramos uno de los últimos proyectos de restauración y hostelería realizado en Valencia. Es el proyecto Cafetería de la Autoridad Portuaria de Valencia (APV). Bajo la denominación comercial de Valenciaport, la APV, es el organismo público responsable de la gestión de tres puertos de titularidad estatal situados a lo largo de 80 kilómetros en el borde oriental del Mediterráneo español: Valencia, Sagunto y Gandía. En el caso de la Autoridad...
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Carros Camshelving para el transporte de servicio de alimentos
En los negocios de restauración y hostelería, son muchas las ocasiones en las que los platos o la comida se deben almacenar y transportar de un sitio a otro. Para ello, es fundamental tener a disposición carros de transporte. En este post de nuestro blog te presentamos los novedosos Carros Camshelving para el transporte de servicio de alimentos. En Muñoz Bosch te ofrecemos una variada línea de carros para el transporte de platos Camshelving es la innovadora línea de carros de Cambro que...
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Acuerdo entre Muñoz Bosch y Churchill
El mes de septiembre trae muchas novedades. Y una de las más importantes para nosotros es el acuerdo entre Muñoz Bosch y Churchill, una reconocida firma de menaje profesional, con más de 220 años de experiencia y de la que Muñoz Bosch tendrá en exclusiva. En Muñoz Bosch apostamos siempre por los mejores productos, para ofrecerles a nuestros clientes las mejores garantías y satisfacer sus necesidades a tiempo. Por eso, una de las principales razones que nos han llevado a este acuerdo ha sido...
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Nuevo catálogo profesional de Muñoz Bosch
Ya puedes encontrar en nuestra web el nuevo catálogo profesional de Muñoz Bosch, que te ofrece los mejores productos del mercado a unos precios muy competitivos. Hoy en el blog de Muñoz Bosch te mostramos la maquinaria para cocina, menaje, químicos, productos de limpieza y todo lo que puedes encontrar en él. ¡Descúbrelo ya! El nuevo catálogo se divide en una serie de categorías para que nuestros clientes puedan localizar rápidamente aquello que buscan. Además, todos los productos de...
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Nuevas mascarillas de tela reutilizables ya disponibles en Muñoz Bosch
La mascarilla se ha convertido en un complemento imprescindible durante estos últimos meses debido a la pandemia del coronavirus. Para evitar contagios y no volver a la situación crítica de antes, debemos llevarla puesta por responsabilidad social. Para protegernos a nosotros mismos y para proteger a los demás. En este post de nuestro blog te presentamos las nuevas mascarillas de tela reutilizables, ya disponibles. En Muñoz Bosch sabemos que la situación actual exige precaución y...
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El futuro de los restaurantes según los chefs más reconocidos
Si hay un sector que ha sido castigado tras superar la pandemia del coronavirus es el de la hostelería y la gastronomía. Con la vuelta a la “nueva normalidad”, algunos profesionales del sector nos ofrecen sus propuestas para evolucionar en positivo. Hoy en el blog de Muñoz Bosch recogemos las afirmaciones de algunos de los chefs más reconocidos de nuestro país para mejorar el futuro de la restauración. Actualmente en España, hay 183.000 bares y 79.000 restaurantes que dan trabajo a casi 2...
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Contenedores y papeleras para una recogida de residuos más segura
La nueva normalidad ya está a la vuelta de la esquina. En este contexto, empresas y negocios deben adaptarse a la nueva normativa y reforzar las medidas de higiene y seguridad, por ejemplo colocando cubos para depositar los desechos. En este post de nuestro blog te recomendamos contenedores y papeleras para una recogida de residuos más segura frente al covid-19. Según el BOE 130 9/5/2020 “los establecimientos deberán disponer de papeleras, a ser posible con tapa y pedal, en los que poder...